Domaine D'Ardhuy ist ein bekanntes Weingut aus Gorgoloin an der Côte de Beaune. Geführt wird es von der Tochter Gabriel Ardhuys, Mireille. Sie kann heute über 45 Hektar der besten Parzellen aus der Côte de Nuit und der Côte de Braune verfügen und nutzt dieses um den Ruf der Domaine weiter auszubauen. Früher haben sie noch Weine für diverse Négociants hergestellt, heute werden hier richtig ernsthafte Weine auf die Flasche gefüllt, und das für richtig faire Preise. Sehr klassischer Stil. geprägt von elegantem Holz, frischer Säurestruktur und saftig Salz. Die Weine vertragen Luft, wir empfehlen es die Weine zu Dekantieren und dann die Entwicklung im Glas zu genießen.